【林中彩虹】咖啡、旅行

『跟著咖啡去旅行』Day1.花蓮--璞石咖啡館

這一次的旅行別具意義，我稱它為有目的的旅行，

和增福氣兩個人由  花蓮—>  台東—>  高雄—>  嘉義—>  台北  一路挑一家咖啡店喝回台北。

位於花蓮的這家【璞石咖啡館】，其實會選他完全是基於一個緣份，

小鐵齒我個人選東西一向很看緣分，上網搜尋花蓮咖啡店看了幾家之後便決定來這了（一整個相當之隨性）

璞石咖啡館

外觀看起來是三層樓式的建築，二樓看起來像是做民宿用，

往店內前進的通道是木頭棧板小道，像這樣很有花園趣味的佈置真是很得我心啊！！

一走進來的出入口便有設置一個座位區囉！！

由外往內拍去便有一種濃厚咖啡館的港覺～～

門口右手邊還有放置一些藝文資訊的宣傳架，

木棧道的側邊就發現了，這令人驚喜的盪鞦韆了，隨然看似不太牢固的感覺，

但我和增福氣兩人同時坐上盪了它兩三回卻還依舊穩固，嗯！！不錯！不錯！

吧台區主要就一台義式咖啡機，

後方工作區則是杯架和老闆沖煮手沖咖啡的地方，

吧台右邊則是有販售自家烘焙咖啡豆和一些花蓮文創商品

環境氛圍是呈現暖色調的，黃和綠牆之間感覺很協調，

注意到了沒～～還有一架鋼琴出現在這樣的咖啡館裡，我想應該是提供店內有駐店表演的音樂人吧！！

沒人使用時也恰好成為店內一隅美麗的風景

除了精品咖啡以外，店內也提供了一些正餐，輕食和其他飲料可供選擇，

畢竟是『跟著咖啡去旅行』，

於是和增福氣各自點了“哥倫比亞”和“瓜地馬拉”這兩隻單品咖啡豆，

璞石咖啡的單品咖啡以手沖為主要的萃取方式，

點兩種不同單品咖啡的好處在於可以相互比較，交替喝之後更容易喝出兩種咖啡之間不同的特色與風味，

這也是兩個人一起喝咖啡的好處，

這裏的“瓜地馬拉”喝來濃醇香（（（這絕對不是在打廣告，只是當下入口的一種感受罷了）））

相較於“哥倫比亞”，今天我更愛這隻味道，

除了原先承裝咖啡的杯盤外，店家還貼心提供一個咖啡壺，

具有小小的保溫效果，讓之後倒出來的咖啡液仍是熱呼呼的好喝，真棒 ！！！

邊喝咖啡邊搭配蓮花餅也是一種樂趣。

桌燈也增添了溫馨的感覺

「人因有夢而偉大」是我看到這空中飛人擺設的感受，

這藝術家設計的桌子是有在販賣的唷！在店裡也成為了美麗的一景了～～

超愛店外的這一對木頭小鹿椅，可愛又逗趣～～真想把牠搬回家啊！！

在這裡喝杯咖啡悠閒地度過午後時光，一晃眼兩個小時也過了，

旅途中的疲憊也得到了充足的休養囉！！～～

那就容小的～下次～～再為各位介紹下一站下一家咖啡店囉！台東- cheela小屋咖啡

敬請期待！！

店家資訊：

璞石咖啡館

『跟著咖啡去旅行』

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