『跟著咖啡去旅行』Day4.嘉義--捌參貳焙煎所咖啡 832 Coffee Roasters
咖啡旅行計畫從 花蓮—> 台東—> 高雄—> 嘉義—> 台北 一路挑一家咖啡店喝回台北,
目前來到了我心目中的第二個家嘉義。
捌參貳焙煎所咖啡
會知道這家店的契機其實說來也是很妙,
就在我嘉義換宿期間,一次和朋友在另一家叫BLESS的店,
遇見了832老闆娘小虎((原來咖啡圈的朋友們晚上是會這樣聚在一起的呀!!))
那時候就是這樣很自然的跟隔壁桌的朋友聊了起來,發現嘉義的咖啡店就是有這樣神奇的魔力呀!!
隔天就騎著民宿的腳踏車去832拜訪小虎和她的店了,
那時就很喜歡那種在店裡卻很像在家裡可以放鬆自在的感覺,
所以這次『跟著咖啡去旅行』就很自然決定把832排入行程,來個二訪
咖啡店位於巷弄內,不太起眼,若不是有心要找還真是很容易路過~~
但卻很合小鐵齒個人的口味,我個人一向喜好那種需要用心發現的獨立小店,
尤其是在散步中無意發現到不錯的優質小店,還真會覺得有挖到寶要飛起來的那種感覺
來到咖啡店的第一件事,當然就是尋找老朋友老闆娘小虎和鎮店活招牌店貓袋袋
每次來這都有一種像回到家感覺,只可惜碰巧剛好老闆郭哥並不在
先來張店貓袋袋的背殺照
這次來訪,菜單也做了新設計
品牌故事述說得更加完整而動人了
在這邊我就留待各位有機會自己去喝的時候去發現故事囉!!
菜單主要是咖啡、茶、啤酒為主要類別
這次二話不說,直接翻單品頁面
選擇手沖“耶加雪菲”Kochere科契爾-水洗豆(淺焙)
這個咖啡擺盤我超喜歡的,感覺好有意境、好有FU~~
小魚杯是聞香用的
雖說是熱的咖啡,還附上一個冰杯
冷熱雙喝法,我還滿愛的
一杯好的單品其實可以讓你從熱喝到冷
不同的溫度變化,可以喝出口感上不同層次的變化
這是熱杯▼▼▼
這是冰杯▼▼▼
冰咖啡喝入口瞬間有被打到的感覺~~~就是這一杯!!!!
這感覺也太強烈了,
從沒想到可以喝到這麼好喝的冰的耶加!!!
即使喝完,冰杯裡的冰塊還殘留著彷彿淡淡的很像茉莉花香氣的味道
好棒喔!!好乾淨好好喝的味道
我和增福氣一致認同大推!!!
搭上起司蛋糕也好搭
接著,來看看室內環境吧!
其實832的室內空間並不大,卻佈置得很溫馨
很有家的感覺
店貓袋袋就是這樣很隨性的在店內四處走跳
這些很可愛的兔子商品,是在2樓隙間工作室藝術家的作品喔!!
印象中兔子主角叫小鐵,牠也住在樓上喔!是一隻好胖好可愛的兔子
吧檯工作區也是這樣小小的一區
木質感讓人感覺很溫馨
Hi~調皮又親人的袋袋在這裡
店內還兼賣一些花草茶
感覺也是超級養生的
這隻喵喵袋袋似乎真的給他有些超過~~
直接睡在我的位子,還有躺在我的紅大衣上........((姊姊不跟你計較))
看樣子真的滿好睡的唷!!
連我都不忍心趕你起來了~~~
獲得老闆娘親贈袋袋明信片一枚
又可以開心地寫下旅遊小感寄給自己
店貓袋袋最愛望向窗外了
我替牠拍下這張照
徵得老闆娘同意在店內幫袋袋用簽字筆留下小剪影
我想牠心目中的異想世界應該是這樣的吧!▼▼▼
真的謝謝老闆娘小虎招待的濃湯,還有郭哥烘得令人難以忘懷的耶加
在這裡短暫的停留,我又獲得了滿滿向前走的力量
到嘉義很推的咖啡店之一832咖啡
有機會再來寫寫一訪832的情形吧!
下一站也就是『跟著咖啡去旅行』最後一站台北囉!
要拜訪的,也是有店貓的虎記商行唷!
咱們下次見~~
店家資訊:
地址: 600嘉義市東區成仁街228號
電話: 05 271 3655
營業時間:星期一~日 13:00-22:00
『跟著咖啡去旅行』
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